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想到嘉義的涼麵,一定會聯想到白醋

但位於民權路轉角的双川製麵

不但沒有使用白醋,還選用嚼勁十足的白麵

端上桌就先讓眼睛驚艷一次的涼麵小山

 

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店內的位置不多,環境明亮乾淨

當日在用餐時,也有許多外帶的客人。

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- 堅果麻醬涼麵 $85 -

用餐前先用筷子將涼麵夷平

和切絲的紅蘿蔔與小黃瓜

一次次的拉起拌勻

清爽的調味與切絲配料的脆口

讓麵體吸附湯汁再大口一吸很過癮。

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- 双川麻醬涼麵 $55 -

除了泰式口味其他都可以做成素食

不論吃葷或吃素的朋友,都可以一起前往用餐。

沒有美乃滋的涼麵,吃起來清爽度高一些

偶爾試點不一樣的,也能有不同感受。

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若麵不夠的話還可以再 續麵,真的可以飽足一頓!

個人很喜歡他們的紅茶,微甜不澀口

茶香濃郁,吃完涼麵後喝很舒服!

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這次前往時飲品僅有提供紅茶,暫時只能看著牆面上的氣泡飲止渴

最近天氣轉冷,除了涼麵還有湯麵的選擇喔!

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店家地址:嘉義市東區民權路120-7號
營業時間:1100-1400、1600-1900
預約電話:05-2779688
公休日:週一

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