饅頭 ‧ 吃癮記

讓不熟悉中草藥的朋友，能夠真正認識它，甚至喜歡它。

然後，喜歡我們。- 好寶寶點心藥膳坊

存在不確定性的事情，我們總是怯於嘗試。

像是既定印象中對中藥材的苦味，讓有些人敬而遠之。

此次用餐也讓我重新認識藥膳的料理。

藥膳麥麵 $130

每日固定供應兩種的藥膳湯底，

以及與嘉義「麥麵」合作的Q彈麵條

此次選擇的玄蔘二號湯底

先嚐一口湯頭，沒有以往的苦味

而是溫潤順口的回甘。

冰鎮滷味-豆干 $50
冰鎮滷味-杏鮑菇 $50
滅火決明子 $50

滷味的份量較大，適合兩三人一起共享

飲品的部分有分有糖與無糖，可依照自己喜好選擇

菜單上也有備註飲品的特色，方瓶罐裝需加價$10

紹興醉雞腿 （小）$160

光是擺盤就超有氣勢的醉雞，

不需過多的調味，讓浸潤湯汁的雞肉，

將酒的清香與肉質紮實的雞肉一併入口，個人很喜歡。

一入內就會有溫熱的飲品招待，

若為初訪的話，店家會細心地介紹菜單

讓你在短時間快速了解每道料理。

當天用餐後還有買紅豆水，

店家亦有細心的教沖泡方式

熱熱喝，用天然的好好照顧自己。

附上店家菜單，用餐時間2020.05

有中醫背景的基礎，將以往讓人卻步的藥膳
用天然食材的講究，化為一道道順口的美味，
每道料理的細心備註，讓人能安心的入口。

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｡ 嘉義市東區博東路173號
｡ 05-2710173
｡ 1100-1400、1600-1900
｡ 週二至週四公休