近期國內旅遊盛行，在嘉義知名的故宮南院附近，
還有一間「百聞不如一見」的 一見日本料理。
日式風格滿滿的門面，讓人等不及想開吃~
共有兩層樓的座位，無論三五好友相約或者團聚都很合適。
這次選擇的是兩人饗宴，只要1160元就能品嘗十道豐盛料理，
以及饗宴限定加購價的美味海鮮！
招待 – 熱茶與毛豆
鹹香鹹香的開胃小菜，搭配熱茶暖身，等等準備毛起來吃~
先付 – 北海道干貝磯邊燒
以炙燒的方式，將干貝的鮮甜鎖住，再與帶點鹹味的海苔一同包覆後，
趁熱入口，開啟味蕾饗宴的序幕。
刺身 – 三點盛和魚生
日本青甘點綴柚子胡椒、挪威鮭魚、黑鮪魚與芥末章魚的軟嫩大人味，愛吃生魚片的人不能錯過。
蒸物 – 茶碗蒸
依時令調整內容的茶碗蒸，此次的秋葵與鮭魚卵，
有蛤蠣與肉的蒸蛋中，每挖一口都是驚喜。
壽司 – 精選壽司
這次的炙星鰻握壽司與花壽司，會依時令的不同，
將內容物做些微的調整，讓每次用餐都能品嘗到最新鮮的滋味。
強餚 – 香煎伊比利老饕肉
有豬屆勞斯萊斯之稱的伊比利豬，切成好入口的塊狀搭配生菜解膩。
時蔬 – 當令時蔬
沾覆著櫻花蝦味道的娃娃菜，不僅將青菜的鮮味提升，也替充滿海味的餐桌換換口味。
燒物 – 鮮魚料理
這次的鹽烤午魚，保留食材最原始的味道，細緻的肉質無需過多調味，
且午魚本身沒有過小的刺，無論大人小孩都很適合吃。
食事 – 日式烏龍麵
吸附著湯汁的烏龍麵，麵體Q彈不軟爛，吃完這道添不少飽足感。
湯品 – 日式土瓶蒸
以陶制容器蒸煮，吸收了食材精華的高湯，倒入上方的小杯子，
倒出壺中甘甜的湯頭，再擠點檸檬讓湯品更提味。
鹽烤海大蝦 加價490元
有手臂蝦別稱的BIG SIZE，一上桌就驚呼連連，
早已殼肉分離的蝦肉，分量十足的彈牙口感，也是有滿滿飽足感。
清蒸大閘蟹 加價400元
秋季限定的必吃海味，店家還有貼心附上專屬器具，
簡單的剝開蟹肉，再沾點店家特製的醬汁，
不放過每一口肉質的存在。
甜點 – 柿子冰淇淋
用嘉義縣盛產的柿子，不僅幫助在地
也用最符合當季的水果入料理，為這份饗宴畫上最完美的句點。
除了內用外，一見還有提供外燴與餐盒的選擇，
無論外帶或內用，都可以簡單品嚐到美味！
一見日本料理
店家地址：嘉義縣太保市祥和二路東段72之1號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30
預約電話：05-3622030
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