只要天冷就必備的吃鍋行程,
這次小編選擇到丰盛苑取暖一下~
單人式的吧檯型座位,讓人可以盡情用餐不受打擾。
一旁的櫻花樹點綴,彷彿置身日本的感覺。
多人用餐的話,有屏風間隔出的四人座位
座位間的距離大,可以盡情地聊天。
🌹 玫瑰牛奶湯底 $120
灑上新鮮玫瑰,煮滾後倒入牛奶
帶點浪漫的等待沸騰的時刻
將食材泡入帶有奶香與花香的鍋池中。
🌶️ 365麻辣湯底 $80
以醞釀發酵365天的辣椒命名,
湯頭喝起來溫和帶點麻,不會過於辣口的溫順。
🥘 手臂蝦海陸盛合 $1688
此次選擇的雙拼,兩種肉品一次享受。
其中豐盛的海鮮配餐,總共九樣來自海底的鮮味,
像是照了放大燈的Big Size,
不僅視覺驚艷,口感上也相當鮮甜。
和手臂一樣大的手臂蝦 🦐
壯觀的擺在正中間,煮熟後的口感Q彈
每樣都能吃到肉質上的新鮮。
🐮 嚴選 Prime 等級牛肉
選用低齡牛隻,為美國極佳級(U.S. Prime)的高等級牛肉
豐富的大理石油花,在煮沸的鍋中涮上3-5秒上色。
均勻的肉質與脂肪分布,粉嫩的滑順入口。
是店家只用好肉的堅持見證!
🐔 台灣去骨黑羽土雞腿
帶點厚度的完整雞腿肉,適合在麻辣的湯底中烹煮,
紮實的肉質,帶點咬勁的嫩口。
除了附設的基本醬料區,店家還有特製的三款醬料。
豐富食材的層次感,品嘗三種不同的滋味。
🟠 和風桔醬
經典客家桔醬與特選青柚,帶點酸甜的滋味,適合搭配肉品的清爽。
🟤 檸檬味增
選用日本赤味增搭配白味增,提升香味的層次,
鹹中帶甜的開啟味蕾的感受,適合搭配嚴選 Prime 級牛肉!
🟢 羅勒青芥
採用義式羅勒青醬融合本產山葵芥末,
創新的雙重搭配,碰撞出最獨家的風味,適合搭配海鮮類食材。
以原型食物為主的菜盤,分量不手軟的青菜份量
適合吃鍋一定要搭配蔬食的小編。
此次選擇的附餐為白飯與麻油麵線
灑上蔥花的豐富麵線,即使單吃也很有味道
推薦加點麻辣鍋的湯,嚐起來會有另一番滋味!
目前店家還有加入LINE好友
即送「Prime限定手工肉丸一份」的活動。
手指輕點,就能替鍋物加菜!
店門口可停車,對面寶雅收費停車場
消費滿500元可折抵 1小時停車費,最高折抵 2 小時。
店內還有販售餐卷,每本 5000 元贈送 1000 元現金抵用卷。
丰盛苑.私藏鍋物
店家地址:嘉義市西區中興路192號
營業時間:1100-1430、1700-2200
聯絡電話:05-281-2778
線上預訂:https://fsy.page.link/3LNQ
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